Пятница, 07 сентября 2018 13:10

Фестиваль национальной кухни «Ethno Food»

Сегодня, впервые в Калмыкии состоялся Фестиваль национальной кухни «Ethno food».

Мероприятие проводится Министерством культуры и туризма Республики Калмыкия на площадке Национального музея РК им. Н.Н. Пальмова. На Фестивале «Ethno food» были представлены национальные блюда армянской, корейской, казахской, дагестанской, турецкой и чеченской кухонь, приготовленные культурными центрами Калмыкии. Национальные кулинарные традиции Калмыкии презентовали придорожное кафе «Бэла» из Яшкульского района, Элистинская и Калмыцкая епархия представили кулинарные изыски русской кухни, а разнообразие вегетарианских блюд разных кухонь мира продемонстрировал Центральный хурул Калмыкии. Гости фестиваля смогли попробовать большое разнообразие вкусов, как знакомых, так и экзотических блюд: дагестанские чуду, русскую уху, калмыцкий чай и борцоки, оригинальные корейские салаты, турецкую халву, армянский айлазан, казахский бешбармак, армянские сладости и еще много всего интересного.